Voilà, on y est, la fin du confinement ! Pour finir sur une note très chocolatée, je vous propose un dessert très rapide à faire et super gourmand : une mousse au chocolat noir avec une touche de chocolat blanc, parfait pour les choco-addicts !
1- Ingrédients
 | 130 g chocolat noir 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 50 g chocolat blanc 10 g chocolat noir 10 g chocolat blanc |
2- Réalisation de la mousse
1- Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec le sachet de sucre vanillé.
2- Dans un saladier, faire fondre les 130 g de chocolat noir au micro ondes. Ajouter les jaunes d’œufs et bien mélanger. Incorporer les blancs délicatement en plusieurs fois.
3- Remplir les verres de mousse chocolat. Faire fondre les 50 g de chocolat blanc au micro ondes et remplir un cornet. Dessiner des spirales dans les verres de mousse.
4- Hacher les 10 g de choc noir et 10 g de choc blanc en petits morceaux et parsemer sur les mousses. Laisser reposer au frais au moins 1 heure avant de déguster !
Bon appétit et bon dimanche !!
pandapatissier.com 
Huuum, la mousse au chocolat est vraiment le MEILLEUR DESSERT DU MONDE! Je le cris haut et fort! =)
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Ahah je suis bien d’accord!! 🙂
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