Un petit chou hyper gourmand aux saveurs de l’automne : poire, cannelle, vin chaud, noix de pécan…😋🍁🍐
Chou d’automne !
Étiquette : chocolat blanc
Muffins trois chocolats !
Est-ce que vous aussi vous le connaissez, cet ami qui répond toujours « un gâteau au chocolat! » quand on lui demande ce qu’il veut comme dessert?!! Eh bien avec ces petits muffins il devrait être ravi !
Une pâte au cacao et des morceaux de chocolats, what else?!
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Mousse au chocolat !
Voilà, on y est, la fin du confinement ! Pour finir sur une note très chocolatée, je vous propose un dessert très rapide à faire et super gourmand : une mousse au chocolat noir avec une touche de chocolat blanc, parfait pour les choco-addicts !
Tartelettes aux fruits !
Un sablé breton croustillant, une ganache montée chocolat blanc onctueuse et gourmande et des fruits frais et acidulés…un régal !
Je les ai réalisées avec des framboises, fraises et mangues mais vous pouvez mettre tous les fruits que vous voulez dessus !
– Pour 10 tartelettes –
Jour 1 (30 minutes) : Pétrie du sablé breton et réalisation de la ganache => repos au frigo
Jour 2 (30 minutes) : Cuisson sablé, foisonnement de la crème et montage de la tartelette…=> dégustation !
pandapatissier.com 