Shortbread millionnaire (twix maison)

Shortbread millionnaire (twix maison)

Je ne peux pas compter le nombre de fois où j’ai vu passer ces petits shortbread millionnaire sur internet et où j’ai bavé devant! Il me manquait toujours soit le lait concentré sucré soit….la motivation ^^ Mais là c’est le confinement, aucune excuse et surtout envie de gourmandises à grignoter devant mes films de noël 🙈🎄

Je vous conseille vivement de suivre mon exemple, c’est très simple à réaliser et tellement bon!! (certes il faudra peut être faire quelques squats pour éliminer tous ces délicieux gâteaux!)

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Muffins trois chocolats !

Muffins trois chocolats !

Est-ce que vous aussi vous le connaissez, cet ami qui répond toujours « un gâteau au chocolat! » quand on lui demande ce qu’il veut comme dessert?!! Eh bien avec ces petits muffins il devrait être ravi !

Une pâte au cacao et des morceaux de chocolats, what else?!

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

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Tarte poire amande chocolat !

Tarte poire amande chocolat !

Il vous reste un morceau de pâte à tarte au frigo? Allez hop hop hop en 15 minutes vous aurez une superbe tarte poire amande chocolat au four! La crème d’amande à la ganache lui donne une texture proche du fondant au chocolat, la pâte à tarte tranche par son croustillant et les poires apportent la fraîcheur !

Ici une fois photographiée (sous l’œil attentif du chien du voisin!) elle a été rapidement dévorée !

Temps de préparation (hors pâte à tarte) : 15 minutes
Temps de cuisson : 30-40 minutes
Temps de dégustation : 2 minutes !!

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Mousse au chocolat !

Mousse au chocolat !

Voilà, on y est, la fin du confinement ! Pour finir sur une note très chocolatée, je vous propose un dessert très rapide à faire et super gourmand : une mousse au chocolat noir avec une touche de chocolat blanc, parfait pour les choco-addicts !

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Tarte coco chocolat !

Tarte coco chocolat !

Un dessert gourmand au bon goût de coco. Il est très rapide à réaliser et idéal pour passer des blancs d’œufs en rab (par exemple après avoir fait des cannelés…!).

Temps de préparation (hors pâte sablée) : 15 minutes
Temps de cuisson : 6 + 20 minutes

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Bâtonnets glacés menthe chocolat !

Bâtonnets glacés menthe chocolat !

Une petite gourmandise glacée à croquer ! Ces petits bâtonnets sont composés d’un biscuit moelleux chocolat, d’une bavaroise à la menthe fraise avec des copeaux de chocolat et d’un enrobage chocolat noir !
A vos fouets !

Temps de préparation biscuit + bavaroise : 30-45 min
Repos : 3 heures au congélateur
Enrobage : 10 minutes

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Gâteau marbré chocolat !

Gâteau marbré chocolat !

Voici un gâteau très rapide à réaliser parfait pour un goûter gourmand ! Vous pouvez le faire dans un moule à cake et vous amusez avec les différentes couches pour créer de jolies zébrures !

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 1 heure

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Entremets vanille chocolat framboises

Entremets vanille chocolat framboises

Le dessert se compose d’une pâte sablée au cacao (comme dans la tartelette caramel chocolat), d’un crémeux chocolat, d’une panna cotta vanille et de quelques framboises !

Aujourd’hui j’ai décidé de vous lancer un petit challenge ! Je suis ravie de voir que vous réalisez mes recettes avec brio, alors je vous propose un dessert au rendu encore plus pro et pour un tout petit peu plus de difficulté. Mais promis, si vous suivez mes indications ça sera un succès mes petits apprentis pâtissiers!

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Tartelette chocolat caramel cacahuètes!

Tartelette chocolat caramel cacahuètes!

Pour ce week-end de Pâques, je vous propose un dessert ultra gourmand à dominante chocolatée bien sûr ! J’espère que cette tartelette vous plaira, moi j’adore l’association de la cacahuète, du caramel et du chocolat! Très belle journée à tous !

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